飲食對于好吃的中國人來說一直都是津津樂道的話題，而在市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展當(dāng)中，餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者是非常多的，近年來絡(luò)繹不絕的人加入到餐飲行業(yè)，而想要在如此競爭激烈的生存戰(zhàn)當(dāng)中站穩(wěn)腳跟，需要不斷的對經(jīng)營當(dāng)中的多個環(huán)節(jié)進(jìn)行更高水平的管理，此外，在新的時代當(dāng)中，不少企業(yè)管理軟件的出現(xiàn)也帶來了新的選擇，餐飲ERP系統(tǒng)有怎樣的優(yōu)勢?我們一起來看看吧。

餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

首先比較重要的是當(dāng)下成本的提高，不管是門店租金還是物價水平，而員工就業(yè)觀念的改變也讓餐飲行業(yè)的人工成本不斷的上漲，但由于招聘的人員素質(zhì)水平不一，員工的流動性還是比較大的，線上外賣平臺的興起，也讓堂食這樣的傳統(tǒng)經(jīng)營面臨著更大的威脅。

餐飲業(yè)區(qū)域差異明顯，更多的集中在東部地區(qū)，而隨著人們消費(fèi)水平的提高，對于餐飲的需求和服務(wù)要求也越來越高，這就需要餐飲企業(yè)及時的做出相應(yīng)的調(diào)整，不斷的提高自身的省會競爭力。

中國的城市化步伐加快，大量的農(nóng)村人口開始逐步轉(zhuǎn)為城市，原有城市人口的消費(fèi)能力逐步增強(qiáng)，伴隨著多人口和經(jīng)濟(jì)的持續(xù)高速發(fā)展，在“民以食為天”的文化背景下，我國已經(jīng)成為世界上最大的餐飲市場。這也是吸引大量餐飲從業(yè)者的重要因素。

餐飲ERP系統(tǒng)的作用

對餐飲連鎖店而言，各門店系統(tǒng)獨(dú)立運(yùn)行，數(shù)據(jù)匯總需要人工進(jìn)行，數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時性無法保證，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)不能隨時掌握整個企業(yè)的經(jīng)營數(shù)據(jù)，造成決策信息不能及時反饋，而高性價比的餐飲ERP系統(tǒng)可以為企業(yè)提供更加統(tǒng)一的數(shù)據(jù)管理平臺，讓數(shù)據(jù)變得更加的直觀和明了。

由于其行業(yè)特點，餐飲行業(yè)開放周期長，總部和分支機(jī)構(gòu)不能及時的進(jìn)行有效溝通，工作流程體系不規(guī)范等。餐飲ERP系統(tǒng)的流程管理、信息管理行政等功能，構(gòu)成了一個強(qiáng)大高效的內(nèi)部員工日常協(xié)同工作的管理平臺，滿足了日常辦公工作的流程管理和有效溝通的要求。

而通過系統(tǒng)的實施又能夠很好的對各物料、庫存進(jìn)行更好的管理，減少了餐飲原料的浪費(fèi)，也方便了管理人員的清點和選擇。