當(dāng)下食品安全問(wèn)題是消費(fèi)者最為關(guān)注的問(wèn)題之一，對(duì)一些生鮮、餐飲行業(yè)的要求也越來(lái)越高，作為產(chǎn)品的生產(chǎn)者，需要對(duì)每一個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的追蹤和管理，為了方便人工進(jìn)行管理，需要一款食品溯源ERP系統(tǒng)的幫助，管理軟件能給我們帶來(lái)什么?

為什么需要食品溯源系統(tǒng)

食品追溯技術(shù)的應(yīng)用，建立和完善了從生產(chǎn)、加工、銷售到消費(fèi)終端的食品安全追溯體系，通過(guò)專用硬件設(shè)備實(shí)現(xiàn)信息共享，為最終消費(fèi)者提供服務(wù)。在生產(chǎn)加工之后，消費(fèi)者能夠完全掌握產(chǎn)品的集體信息，提高企業(yè)的利潤(rùn)，提升了企業(yè)與客戶之間的粘度。是時(shí)代的趨勢(shì)要求。

食品溯源系統(tǒng)的重要性

食品溯源系統(tǒng)的建立，為農(nóng)產(chǎn)品安全提供了保障，有助于增進(jìn)民眾對(duì)食品安全的信心;不管對(duì)消費(fèi)者還是經(jīng)營(yíng)者都是很有利的，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品的保證也穩(wěn)定了客戶群體。

性價(jià)比高的食品溯源系統(tǒng)是對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的產(chǎn)品信息進(jìn)行跟蹤和追溯，一旦出現(xiàn)食品安全問(wèn)題，能夠有效地追溯食品的來(lái)源，及時(shí)召回不合格產(chǎn)品，最大限度地減少損失;將每一個(gè)運(yùn)輸或生產(chǎn)部門都結(jié)合在了一起，信息的傳遞不再是如孤島般的獨(dú)立。

傳統(tǒng)的食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)對(duì)食品質(zhì)量安全的檢測(cè)經(jīng)常需要抽樣、化驗(yàn)、分析和發(fā)布。在整個(gè)過(guò)程中，不僅需要時(shí)間和精力，而且工作強(qiáng)度也很大，而且對(duì)問(wèn)題食品的制止力度不夠。但隨著食品追溯系統(tǒng)的應(yīng)用，食品質(zhì)量安全可以實(shí)行全民監(jiān)管，監(jiān)管部門更容易監(jiān)管。

企業(yè)使用溯源系統(tǒng)不僅讓消費(fèi)者放心，也保障了自己的社會(huì)公信力，在“食品安全無(wú)小事”的原則下提高自身的企業(yè)效益，給每一個(gè)消費(fèi)者帶去更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中站穩(wěn)了腳跟。